Rusza kolejna edycja ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”, adresowanego do kół gospodyń wiejskich. W ubiegłym roku najlepsza okazała się drużyna z Szepietowa w województwie podlaskim. Może tym razem po najwyższe laury sięgnie któraś z naszej części kraju?
Celem konkursu jest promowanie rodzimych potraw z polskich produktów. Mogą w nim brać udział ekipy składające się z maksymalnie trzech osób. Konkurs składa się z trzech etapów. Pierwszy to weryfikacja zgłoszeń w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa, a drugi – rywalizacja w poszczególnych województwach. Zakwalifikowane do udziału drużyny przygotowują potrawy w oparciu o własne receptury i rodzime składniki. Ekipa, która otrzyma największą liczbę punktów, przejdzie do finału. A we wrześniu spotka się z innymi zwycięskimi zespołami z poszczególnych województw podczas Targów „Smaki Regionów” w Poznaniu.
Zgłoszenia do udziału w konkursie przyjmowane są do 31 marca. Można je wysyłać za pomocą formularza umieszczonego na stronie www.bitwaregionow.pl (TUTAJ). We wniosku należy podać nazwę koła gospodyń wiejskich i dane korespondencyjne, a także listę kulinarnych osiągnięć oraz nazwę potrawy konkursowej z przepisem i opisem. Można załączyć jej zdjęcie, ale nie jest to obowiązkowe. Uwaga – można zgłosić tylko jedno danie! Koła, które podadzą więcej, nie zostaną zakwalifikowane do rywalizacji. Regulamin konkursu dostępny jest TUTAJ.
