Wydarzenia Cieszyn

W Dębowcu powstała plantacja chmielu. Jesienią pierwsze zbiory i atrakcje (zdjęcia i wideo)

Fot. Dorota Krehut-Raszyk

Dla Browaru Zamkowego Cieszyn był to wyjątkowy dzień. Na jednym z urokliwie położonych pól w Dębowcu przy ulicy Spółdzielczej posadzony został chmiel. To pierwsza tego typu plantacja w regionie.

Oktawia, lubelski i cascade – te trzy odmiany chmielu już jesienią wzbogacą smak warzonego nad Olzą złotego trunku. By rośliny mogły zostać posadzone, najpierw trzeba było zbudować specjalną drewniano-stalową konstrukcję.

Symboliczną, pierwszą sadzonkę, podlaną wodą i… piwem, wkopali do gruntu wspólnie Adam Leda, prezes zarządu Browaru Zamkowego Cieszyn, burmistrz nadolziańskiego grodu Gabriela Staszkiewicz oraz włodarz gminy Dębowiec, Tomasz Branny.

Jedną z kolejnych roślin posadziła cieszynianka, Dorota Chrapek, niegdyś piwowarka zawodowa, a dziś jedna z najbardziej cenionych blogerek piwnych w Polsce.

Jak wyjaśnia Adam Leda, uprawa chmielu będzie miała dwa cele. Po pierwsze, edukacyjny – w lecie dla gości browaru będą organizowane wycieczki do Dębowca, by zaznajomić ich z rośliną, określaną przez niektórych mianem magicznej. Chmiel w piwie nadaje bowiem nie tylko goryczkę i balansuje słodycz, ale także odpowiada za różnorodne aromaty i smaki. Po drugie, podczas jesiennych zbiorów, we wrześniu każdego roku, cieszyński browar będzie warzył piwo ze świeżą szyszką chmielową, dzięki czemu będzie ono bardziej wyraziste.

Plantację w Dębowcu założono przy pomocy Pawła i Józefa Piłatów, którzy na Lubelszczyźnie zajmują się uprawą polskich odmian chmielu, zdobywających uznanie nie tylko w naszym kraju, ale także w Europie i na świecie.

google_news
19 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu

Mogę wylizać obuwie np burmistrzyni staszkiewicz…..

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu

To może chociaż odpad jakiś…. No, nie bądźcie tacy 😀

Zikko
Zikko
3 lat temu

Z tą burmistrzką to nam tylko napić się pozostanie. Gierek przy niej to zakompleksiony, skryty chłopak był.

Ernest
Ernest
3 lat temu

Strasznie zakompleksione kmiotki z was. Ani jednego pozytywnego komentarza. Obrzydliwe

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Ernest

Co tu pozytywnego wymyślić jak celebryci zrobili sobie promocję mniej więcej jak napisał Iskrzyczanin. Powstało nawet wideło nic więcej nie wyjaśniające niż opis, zdjęcia.

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu

Może coś skapnie dla Hermenegildy – please….

Ernest
Ernest
3 lat temu
Reply to  Hermenegilda

Ladacznica z ciebie Hermenegildo

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Ernest

Dodaj do nicka Hemingway aby było wiarygodniej

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Ernest

Ernest tym razem w nicku a nie Hermenegilda?

Oset
Oset
3 lat temu

W razie czego strażacy z osp pomogą zbierać 😉

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Oset

To już pomyślane, że też chmiel będą zbierać? Do czego to się nie nadają strażacy z OSP.

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Oset

A może ten w łyżce już podchmielony na zapas?

rafko-88
rafko-88
3 lat temu

Ciekawy jest kozak w łyżce. PIP czeka na takie zdjęcia. Pozdro milion

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  rafko-88

Pędzel ze sobą wziął, jest bezpieczny. A bhp? – celebrujący się nie znają.

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu

Nie wystarczy posadzić w świetle fleszy roślinki a później we wrześniu zebrać plon. Kto później będzie właścicielem i dbał o plantację? – dyrektor zarządu browaru czy pani burmistrz, a może wójt Dębowca czy też blogerka?

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Hermenegilda

Ty podszywacza możesz chwycić się tej pracy.

Hermenegilda
Hermenegilda
3 lat temu
Reply to  Hermenegilda

Czegoś mądrzejszego nie da się wymyślić intrygant?

Iskrzyczanin
Iskrzyczanin
3 lat temu

Myślę ze chmiel jak szybko powstał- tak szybko zniknie. Warunkiem najmu działki była promocja miejscowości na której został posadzony…czyli Iskrzyczyna.
Ps: Informacja uzyskana od właściciela działki!!!

AS
AS
3 lat temu

Pani Redaktor chyba nie sprawdziła dobrze lokalizacji, gdyż to nie Dębowiec, a Iskrzyczyn ?