Prowadząca znane programy kulinarne pt. “Kuchenne Rewolucje” Magda Gessler w styczniu gościła z tą serią w jednej z cieszyńskich restauracji. Znana jest pora emisji tego programu.
“W Cieszynie, Bożena prowadzi Restaurację EkoTradycja. 10 lat temu właścicielka postanowiła zakończyć swoją karierę menadżerską i zmienić coś w swoim życiu. Wybór padł na gastronomię… i to w dość ambitnym wydaniu. Bożena otworzyła restaurację, w której dania oparte były na produktach ekologicznych. Pomysł słabo przyjął się w lokalnej społeczności więc z czasem kuchnia ekologiczna zamieniła się wyłącznie w tradycyjną. Zmiana menu nie przyciągnęła jednak gości i w tygodniu lokal świeci pustkami. Restauracja odżywa tylko w weekendy dzięki imprezom okolicznościowym i to one zapewniają właścicielce obroty, dzięki którym Bożena przynajmniej nie wpada w długi. Kłopoty finansowe, to jednak nie wszystko – w momencie, gdy Bożena decyduje się na pomoc Magdy Gessler – dwóch kucharzy rezygnuje z pracy,… ” – czytamy w opisie odcinka.
EkoTradycja nazywać się będzie dalej Śląski Cysorz Co jeszcze wniknęło z kuchennych rewolucji tam i z czym się one wiązały, będzie można zobaczyć w odcinku, poświęconym temu lokalowi. Jego emisja zaplanowana jest na czwartek 17 kwietnia godz. 20.50 w stacji TVN. To będzie 8. odcinek i 30. sezon programu.
