Święto Trzech Króli, obchodzone 6 stycznia, jest jednym z najstarszych świąt chrześcijańskich, upamiętniającym wizytę mędrców ze Wschodu – Kacpra, Melchiora i Baltazara – w stajence betlejemskiej, gdzie oddali pokłon nowo narodzonemu Jezusowi. W Polsce dzień ten, znany także jako Objawienie Pańskie, jest dniem wolnym od pracy i obfituje w liczne tradycje religijne, kulturowe oraz kulinarne.
Tradycje związane ze Świętem Trzech Króli
Jednym z najbardziej znanych zwyczajów tego dnia jest święcenie kadzidła, kredy i wody w kościele. Poświęconą kredą wierni oznaczają drzwi swoich domów literami „K+M+B” lub „C+M+B” oraz rokiem, co symbolizuje błogosławieństwo dla domu i jego mieszkańców. Litery te mogą być także interpretowane jako skrót od łacińskiego „Christus Mansionem Benedicat” („Niech Chrystus błogosławi ten dom”).
W wielu miejscowościach w Polsce organizowane są barwne Orszaki Trzech Króli, czyli uliczne pochody, podczas których uczestnicy wcielają się w mędrców, aniołów, pasterzy i inne postacie biblijne. Jest to okazja do wspólnego świętowania w radosnej atmosferze.
Co przygotować do jedzenia na Święto Trzech Króli?
Święto Trzech Króli nie jest kojarzone z jednym, specyficznym daniem, ale w wielu krajach istnieją tradycje kulinarne związane z tym dniem. Oto kilka pomysłów, które można wprowadzić także w polskich domach:
1. Ciasto Trzech Króli (Galette des Rois)
W tradycji francuskiej przygotowuje się ciasto zwane Galette des Rois – kruchy placek z nadzieniem z migdałowej masy (frangipane), w którym ukrywa się małą figurkę lub migdał. Osoba, która znajdzie „niespodziankę” w swoim kawałku, zostaje królem lub królową dnia i nosi papierową koronę..
2. Korona z ciasta drożdżowego
W Hiszpanii i Portugalii popularne jest ciasto drożdżowe w kształcie korony – Roscón de Reyes lub Bolo Rei, ozdobione kandyzowanymi owocami i cukrem, które przypomina królewską koronę. Takie ciasto można przygotować także w Polsce, eksperymentując z tradycyjnymi przepisami na drożdżówki.
3. Aromatyczne pierniczki
Pierniczki w kształcie gwiazd, koron i postaci Trzech Króli to prosty i efektowny sposób na nawiązanie do święta. Można je ozdobić kolorowym lukrem, na przykład w barwach królewskich – złotej, fioletowej i niebieskiej.
4. Potrawy z przyprawami korzennymi
Mędrcy przynieśli Dzieciątku Jezus dary: złoto, kadzidło i mirrę, co można symbolicznie oddać w kuchni, dodając do potraw przyprawy korzenne, takie jak cynamon, goździki, kardamon czy gałka muszkatołowa. Można przygotować aromatyczne pierogi, pieczone jabłka z miodem i orzechami albo zimową zupę dyniową.
5. Tradycyjny obiad z gęsiną lub kaczką
Jeśli chcesz nadać świętu bardziej wykwintny charakter, warto przygotować uroczysty obiad, np. pieczoną kaczkę z jabłkami lub gęś z żurawiną. Taka potrawa podkreśli wyjątkowość dnia i nawiąże do królewskiego biesiadowania.
Składniki potrzebne do przygotowania potraw znajdziesz w ofercie sklepów Kaufland, która znajduje się pod adresem: https://sklep.kaufland.pl/.
Świętowanie przy stole
Święto Trzech Króli to doskonała okazja, aby spotkać się z rodziną i przyjaciółmi przy wspólnym stole. Warto zadbać o dekoracje, np. świece w złotych świecznikach, gwiazdy betlejemskie czy serwetki w kolorach królewskich. Podczas posiłku można opowiadać historię Trzech Króli, śpiewać kolędy czy wspólnie bawić się, np. w losowanie „królewskiej korony” za pomocą ukrytej niespodzianki w cieście.
Święto Trzech Króli, będące symbolicznym zakończeniem okresu bożonarodzeniowego, to nie tylko czas refleksji nad chrześcijańską tradycją, ale także okazja do radosnego świętowania w gronie bliskich. Przygotowując specjalne potrawy i włączając się w tradycje, możemy nadać temu dniu wyjątkowy charakter i wspólnie celebrować jedność rodzinną oraz duchowy wymiar święta.
