Kultura i rozrywka Wadowice

Brzeźnica: Gospodynie zadziwiły

Zdawałoby się, że pokaz potraw wielkanocnych nie może niczym zaskoczyć. Nic bardziej mylnego! Ten organizowany w gminie Brzeźnica co roku zdumiewa niezwykłą inwencją gospodyń.

Wprawdzie uczestniczki imprezy nie mogą zrezygnować z kanonu wielkanocnych przysmaków, ale co jakiś czas dodają do niego nowe elementy. Tym razem, oprócz jaj i chrzanu przyrządzonych na różne sposoby, sałatek, galaretek, rolad, bab oraz mazurków, na stołach rozstawionych w sali widowiskowej Centrum Kultury i Promocji w Brzeźnicy można było znaleźć między innymi placki gryczane z łososiem przywiezione przez kobiety z Tłuczani oraz popisową potrawę pań z Wyźrału – tort chlebowy. Podziw budziły pomysłowe dekoracje, często przygotowane ręcznie, dzięki którym każdy stół był niepowtarzalny.

W tegorocznym pokazie pod hasłem „Tradycja stołu wielkanocnego” wzięły udział koła gospodyń wiejskich z Brzeźnicy, Kopytówki, Łączan, Marcyporęby, Nowych Dworów, Paszkówki, Sosnowic oraz dwu wymienionych wcześniej miejscowości, a także stowarzyszenie Kossowa Od Nowa. Całość okrasił występ zespołu Czerwone Korale oraz młodego brzeźnickiego muzyka Konrada Janusa. Imprezę dofinansował powiat wadowicki. 

Autorką fotoreportażu jest Edyta Łepkowska.

google_news