Wydarzenia Bielsko-Biała

Smakowite Święto Powiatu Bielskiego i Gminy Porąbka – ZDJĘCIA

Na stadionie w Porąbce zorganizowano Święto Powiatu Bielskiego i Gminy Porąbka.

Dwudniową imprezę wypełniło wiele atrakcji, między innymi koncerty zespołów Enej i Postman, występy dzieci i młodzieży „Gwiazdy, gwiazdeczki powiatu bielskiego”, koncerty zespołów regionalnych z Jaworza, Bestwiny i Porąbki czy Orkiestry Dętej Domu Kultury w Porąbce. Wręczono również doroczną nagrodę „Porąbczanin Roku”, którą otrzymał Chór Zasolnica.

Oprócz tak wielu atrakcji można było też posmakować tam dziesiątek tradycyjnych dań, a także skosztować wiele przeróżnych napitków. Jadło i trunki „rodem od babuni” pojawiły się w Porąbce za sprawą Przeglądu Potraw Regionalnych przygotowanych przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich w ramach konkursu „Kulinarne Dziedzictwo”.

W smakowitych zmaganiach na zupy, dania główne, produkt, ciasta i desery, nalewki i napoje połączonych z degustacją udział wzięło 31 kół gospodyń wiejskich z terenu powiatu bielskiego. Przygotowane na konkurs smakołyki oceniały specjalne komisje, które przyznały 5 statuetek.

W kategorii zup statuetkę otrzymało KGW Kobiernice za zupę pomidorową z burakiem, w kategorii danie główne – KGW Czaniec za kozinę z gruszką i sosem śliwkowym z ziemniaczanym puree, w kategorii produkt – KGW Międzyrzecze Górne za pasztet z żurawiną, w kategorii ciasta i desery – KGW Grodziec za ptasie mleczko owocowe, w kategorii nalewki i napoje – KGW Janowice za ostrężynówkę.

Ponadto przyznano nagrody: wójta Porąbki Pawła Zemanka dla KGW Godziszka za ciasto z borówką i aronią, Urzędu Miasta Bielska-Białej dla Zespołu Regionalnego “Jaworze” za pierogi z owocami i wiele innych, między innymi, od „Kroniki Beskidzkiej” dla Towarzystwa Przyjaciół Ligoty.

google_news